--- title: Restaurante Vila Foz description: Reserve a sua mesa no Restaurante Vila Foz e viva uma experiência gastronómica única no Porto. Saboreie pratos de alta cozinha numa sala deslumbrante. Faça já a sua reserva online e desfrute do melhor da gastronomia portuguesa e internacional. keywords: "MICHELIN, reservas restaurante porto, jantar de luxo porto, restaurante Vila Foz reserva, gastronomia de luxo porto, melhor restaurante porto, cozinha gourmet porto, experiências gastronómicas porto, reserva restaurante Vila Foz" seo_title: "Reservas Restaurante Vila Foz | Gastronomia Exclusiva no Porto" url: https://vilafozspa-hotel.guestcentric.net/pt/restaurante-vila-foz-reservas language: pt is_homepage: false hotel: "Vila Foz Hotel & Spa" city: Porto country: Portugal phone: "351 222 449 700" email: vilafoz@vilafozhotel.pt --- [Brand logo](/m/pt/) - [Quartos](/m/pt/quartos_) - [Restaurantes & Bar](/m/pt/restaurantes) - [Vila Foz Spa](/m/pt/spa) - [Experiências](/m/pt/experiencias) - [Ofertas Especiais](/m/pt/ofertas-especiais) - [Vouchers](/m/pt/vouchers) - [Reuniões & Eventos](/m/pt/hotel-meetings-and-events) - [en](/m/restaurant-vila-foz-reservas) - [fr](/m/fr/restaurant-vila-foz-reservations) - [pt](/m/pt/restaurante-vila-foz-reservas) - [es](/m/es/restaurant-vila-foz-reservations) [Brand logo](/m/pt/) # Restaurante Vila Foz Pela mão talentosa e visionária do Chef Arnaldo Azevedo, o Vila Foz Restaurante, distinguido com uma estrela MICHELIN e renovada em 2026, convida-o a embarcar numa jornada gastronómica surpreendente, onde texturas e sabores se unem com precisão e harmonia. Cada prato é uma experiência sensorial única, um equilíbrio perfeito de contrastes e sensações. Com o mar como inspiração, a frescura do peixe e dos mariscos da costa portuguesa ganha um novo protagonismo em criações sublimes. Com elegância, técnica e ousadia, o Chef e a sua equipa transformam cada refeição numa verdadeira obra de arte da gastronomia contemporânea. --- #### Menu Maresia Um menu inspirado pelo ritmo das marés, trazendo à mesa a frescura e a excelência da nossa costa. Prato após prato, os sabores e texturas desenrolam-se numa sequência harmoniosa, criando uma experiência gastronómica surpreendente que desperta todos os sentidos. **Horários do Menu Degustação** De terça a sábado, entre as 19h30 e as 20h30 190€ por pessoa Pré-pagamento de 50€ por pessoa no ato da reserva. **Harmonização de Vinhos**Seleção de 6 vinhos | 140€ por pessoa *Este menu contém lactose e glúten.* *Sujeito a alterações sem aviso prévio.* #### Menu Novo Mundo Do velho para o novo mundo, uma viagem de sabores que nos transporta por diferentes latitudes, entre hemisférios. Sabores redescobertos, recriações surpreendentes. Um menu inteiramente vegetariano para degustar e apreciar. **Horários do Menu Degustação** De terça a sábado, entre as 19h30 e as 20h30 150€ por pessoa Pré-pagamento de 50€ por pessoa no ato da reserva. **Harmonização de Vinhos** Seleção de 6 vinhos | 140€ por pessoa *Este menu contém lactose e glúten.* *Sujeito a alterações sem aviso prévio.* --- #### Carta Para quem prefere uma experiência mais flexível, a nossa carta oferece uma seleção de pratos cuidadosamente elaborados, onde a frescura dos ingredientes e a criatividade do Chef Arnaldo Azevedo se refletem em cada proposta. Uma opção ideal para quem deseja personalizar a sua refeição, sem seguir um menu de degustação completo. **Horário do Menu à Carta** De terça a sábado, entre as 19h30 e as 21h00 #### Kitchen Seat Num espaço reservado junto ao salão principal, diante da cozinha do Vila Foz, espera-o uma experiência exclusiva para dois. Ao balcão do bar, na companhia do **Chef Arnaldo Azevedo**, cada prato ganha vida diante dos seus olhos, numa viagem gastronómica íntima e memorável. Aqui, o Chef cozinha apenas para si, partilhando histórias e inspirações por trás de cada criação. Uma experiência envolvente, personalizada e ousada, onde sabores excecionais se revelam numa sequência harmoniosa, acompanhada pelos melhores vinhos. 400€ por pessoa Início do serviço: 19h30 Pagamento integral no ato da reserva. ![Chef Arnaldo Azevedo](https://static.guestcentric.net/bin/f4ec76ba9ef9d1f5/vila-foz-hotel-amp-spa-imageLinkvila_foz-1060752-2-2.webp) #### Chef Arnaldo Azevedo A paixão pela gastronomia começou desde cedo, no restaurante da família em Ermesinde. Arnaldo Azevedo nasceu dois anos após o pai, com quem partilha o nome e a vocação, abrir um restaurante, onde deu os primeiros passos na cozinha. Frequentou o curso de cozinha na Escola de Hotelaria de Santa Maria da Feira, a que se seguiram outras experiências entre o Porto e o Algarve, que contribuíram para moldar o seu percurso e definir a personalidade e ousadia das suas criações. Chega ao Vila Foz Hotel & Spa em 2019, conquistando em 2022 a primeira estrela Michelin para o Vila Foz. Atualmente, lidera quatro restaurantes: o Vila Foz e o Flor de Lis, ambos localizados no hotel Vila Foz, sendo este último recomendado no Guia MICHELIN Portugal 2025. O Bistrô by Vila Foz, igualmente recomendado pelo Guia MICHELIN, e a Taglio by Vila Foz, um conceito descontraído focado em pizzas e focaccias, situam-se no Mercado de Matosinhos, a 10 minutos do hotel Vila Foz. #### Informações Horário do Restaurante: Terça a sábado: 19h30 – 22h30 Telefone: [351 222 449 700](tel: 351222449700)Email: [restaurantevilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:restaurantevilafoz@vilafozhotel.pt) ## Reserve aqui --- [Footer Logo](/) Mantenha-se atualizado: [Subscreva a nossa Newsletter](/pt/hotel-subscribe.html) Morada: [Avenida Montevideu N.236 Porto, Porto 4150-516 Portugal](https://maps.google.com?q=Avenida+Montevideu+N.236,Porto,4150-516) ![Whatsapp QR code](/vilafoz_hotel_2_bin/qr_code.png) Contactos: [351 222 449 700 (chamada para a rede fixa nacional)](tel:351222449700) [vilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:vilafoz@vilafozhotel.pt) Social: [![Powered by GuestCentric — Hotel Website & Booking Technology](https://static.guestcentric.net/cdn/wsbdev/wsbdev_bin/powered-gc.svg)](https://www.guestcentric.com/) --- ## Vila Foz Hotel & Spa **Address:** Avenida Montevideu N.236, Porto, 4150-516, Portugal **Phone:** 351 222 449 700 **Email:** [vilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:vilafoz@vilafozhotel.pt)