--- title: "Porto como destino gastronómico: sabores sazonais do Atlântico" keywords: Proto Atlantico Gastronomia seo_title: "Porto como destino gastronómico: sabores sazonais do Atlântico" url: https://vilafozspa-hotel.guestcentric.net/pt/porto-como-destino-gastronomico-sabores-sazonais-do-atlantico language: pt is_homepage: false hotel: "Vila Foz Hotel & Spa" city: Porto country: Portugal phone: "351 222 449 700" email: vilafoz@vilafozhotel.pt --- [Brand logo](/m/pt/) - [Quartos](/m/pt/quartos_) - [Restaurantes & Bar](/m/pt/restaurantes) - [Vila Foz Spa](/m/pt/spa) - [Experiências](/m/pt/experiencias) - [Ofertas Especiais](/m/pt/ofertas-especiais) - [Vouchers](/m/pt/vouchers) - [Reuniões & Eventos](/m/pt/hotel-meetings-and-events) - [en](/m/porto-as-gastronomic-destination-atlantic-seasonal-flavours) - [pt](/m/pt/porto-como-destino-gastronomico-sabores-sazonais-do-atlantico) [Brand logo](/m/pt/) # Porto como destino gastronómico: sabores sazonais do Atlântico O Porto é uma cidade onde a gastronomia não é apenas parte da identidade, é a própria forma como a cidade se expressa. Entre o Atlântico e o rio Douro, entre mercados vibrantes e cozinhas de autor, a cidade constrói uma narrativa culinária feita de produtos frescos e uma profunda ligação ao território. É neste cenário que o Vila Foz Hotel & Spa se afirma como um ponto de encontro entre o mar, a tradição e a alta gastronomia contemporânea, através de diferentes espaços que reinterpretam a essência do Norte de Portugal. **Vila Foz Restaurante: a alta gastronomia inspirada pelo mar** No coração do hotel, o Restaurante Vila Foz, distinguido com uma estrela MICHELIN e renovada em 2026, é uma celebração da cozinha de autor assinada pelo Chef Arnaldo Azevedo. Aqui, cada prato nasce de uma visão precisa e sensorial, onde texturas e sabores se encontram em harmonia. O mar é a principal inspiração - o peixe e o marisco da costa portuguesa ganham protagonismo em criações que combinam técnica, elegância e ousadia. Mais do que uma refeição, trata-se de uma experiência gastronómica completa, onde cada detalhe é pensado para surpreender e envolver. [Saiba mais e faça a sua reserva](https://www.vilafozhotel.pt/pt/restaurante-vila-foz-reservas) **Flor de Lis: a tradição portuguesa reinterpretada** No ambiente sofisticado e acolhedor junto ao mar, o Flor de Lis apresenta uma leitura contemporânea da gastronomia portuguesa. Sob a assinatura do Chef Arnaldo Azevedo, os sabores tradicionais ganham novas expressões, mantendo a sua autenticidade, mas com uma abordagem criativa e atual. A experiência é complementada por uma carta de vinhos cuidadosamente selecionada, que valoriza produtores nacionais e internacionais, criando harmonizações perfeitas para cada momento à mesa. Durante a semana, o Flor de Lis disponibiliza ainda menu de almoço. [Reserve já](https://www.vilafozhotel.pt/pt/restaurante-flor-de-lis) **Bistrô by Vila Foz: o espírito do mercado de Matosinhos** A poucos minutos do hotel, no emblemático Mercado de Matosinhos, o Bistrô by Vila Foz traz uma abordagem mais descontraída, sem perder a sofisticação que caracteriza o grupo. Também liderado pelo Chef Arnaldo Azevedo, o espaço reflete a energia do mercado: produto fresco, cozinha direta e sabores autênticos, num ambiente onde a proximidade com os ingredientes é parte essencial da experiência. [Conheça o menu](https://www.vilafozhotel.pt/media/pdfs/carta-bistro-by-vila-foz.pdf) **Uma identidade gastronómica com assinatura Vila Foz** Mais do que uma coleção de restaurantes, o universo gastronómico do Vila Foz Hotel & Spa representa uma visão integrada da cozinha portuguesa contemporânea: ligada ao mar, à sazonalidade e ao produto local, mas aberta à inovação e à criatividade. Do *fine dining* ao conceito mais descontraído, cada espaço oferece uma forma diferente de viver o Porto, sempre com a mesma essência: autenticidade, excelência e respeito pelo sabor. [Footer Logo](/) Mantenha-se atualizado: [Subscreva a nossa Newsletter](/pt/hotel-subscribe.html) Morada: [Avenida Montevideu N.236 Porto, Porto 4150-516 Portugal](https://maps.google.com?q=Avenida+Montevideu+N.236,Porto,4150-516) ![Whatsapp QR code](/vilafoz_hotel_2_bin/qr_code.png) Contactos: [351 222 449 700 (chamada para a rede fixa nacional)](tel:351222449700) [vilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:vilafoz@vilafozhotel.pt) Social: [![Powered by GuestCentric — Hotel Website & Booking Technology](https://static.guestcentric.net/cdn/wsbdev/wsbdev_bin/powered-gc.svg)](https://www.guestcentric.com/) --- ## Vila Foz Hotel & Spa **Address:** Avenida Montevideu N.236, Porto, 4150-516, Portugal **Phone:** 351 222 449 700 **Email:** [vilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:vilafoz@vilafozhotel.pt)