--- title: Restaurante Vila Foz description: "Réservez votre table au Restaurante Vila Foz et profitez d'une expérience gastronomique unique à Porto. Savourez une haute cuisine dans une salle à manger époustouflante. Faites votre réservation en ligne dès maintenant et profitez du meilleur de la cuisine portugaise et internationale." keywords: "MICHELIN, réservations de restaurants à Porto, dîner de luxe à Porto, réservation de restaurant à Vila Foz, gastronomie de luxe à Porto, meilleur restaurant à Porto, cuisine gastronomique à Porto, expériences gastronomiques à Porto, réservation de restaurant à Vila Foz" seo_title: "Réservations de restaurant Vila Foz | Gastronomie exclusive à Porto" url: https://vilafozspa-hotel.guestcentric.net/es/restaurant-vila-foz-reservations language: es is_homepage: false hotel: "Vila Foz Hotel & Spa" city: Porto country: Portugal phone: "351 222 449 700" email: vilafoz@vilafozhotel.pt --- [Brand logo](/m/es/) - [Habitaciones](/m/es/hotel-habitaciones) - [Restaurantes y bares](/m/es/restaurantes) - [Spa Vila Foz](/m/es/spa) - [Expériences](/m/es/expriences-nouvelles) - [Ofertas especiales](/m/es/ofertas-especiales) - [Vales](/m/es/hotel-products.html) - [Reuniones y eventos](/m/es/reuniones-y-eventos-en-hoteles) - [en](/m/restaurant-vila-foz-reservas) - [fr](/m/fr/restaurant-vila-foz-reservations) - [pt](/m/pt/restaurante-vila-foz-reservas) - [es](/m/es/restaurant-vila-foz-reservations) [Brand logo](/m/es/) # Restaurante Vila Foz Sous la houlette talentueuse et visionnaire du chef Arnaldo Azevedo, le restaurant Vila Foz, étoilé au MICHELIN et rénové en 2026, vous invite à un voyage gastronomique surprenant, où textures et saveurs s'unissent avec précision et harmonie. Chaque plat est une expérience sensorielle unique, un parfait équilibre de contrastes et de sensations. Puisant son inspiration dans la mer, le chef met à l'honneur la fraîcheur des poissons et fruits de mer des côtes portugaises dans des créations sublimes. Avec élégance, technique et audace, il transforme chaque plat en une véritable œuvre d'art de la gastronomie contemporaine. --- #### Menú Maresia Un menú inspirado en el ritmo de las mareas, que lleva la frescura y la excelencia de nuestra costa a la mesa. Plato tras plato, sabores y texturas se despliegan en una secuencia armoniosa, creando una experiencia gastronómica sorprendente que despierta todos los sentidos. **Horario del Menú Degustación** De martes a sábado, entre las 19:30 y las 20:30 190 € por persona Prepago de 50€ por persona en el momento de la reserva. **Maridaje de vinos** Selección de 6 vinos | 140€ por persona *Este menú contiene lactosa y gluten.* *Sujeto a cambios sin previo aviso.* #### Menú Novo Mundo Del viejo mundo al nuevo, un viaje de sabores que nos transporta a diferentes latitudes, entre hemisferios. Sabores redescubiertos, recreaciones sorprendentes. Un menú completamente vegetariano para saborear y disfrutar. **Horario del Menú Degustación** De martes a sábado, entre las 19:30 y las 20:30 150 € por persona Prepago de 50€ por persona en el momento de la reserva. **Maridaje de vinos** Selección de 6 vinos | 140€ por persona *Este menú contiene lactosa y gluten.* *Sujeto a cambios sin previo aviso.* --- #### Menú a la carta Para quienes prefieren una experiencia más flexible, nuestro menú ofrece una selección de platos cuidadosamente elaborados, donde la frescura de los ingredientes y la creatividad del chef Arnaldo Azevedo se reflejan en cada plato. Una opción ideal para quienes desean personalizar su comida sin seguir un menú degustación completo. **Horario del Menú a la Carta** De martes a sábado, entre las 19:30 y las 21:00 #### Kitchen Seat En un espacio reservado junto al salón principal, frente a la cocina de Vila Foz, te espera una experiencia exclusiva para dos. En la barra del bar, en compañía del **Chef Arnaldo Azevedo** , cada plato cobra vida ante tus ojos, en un viaje gastronómico íntimo y memorable. Aquí, el Chef cocina sólo para ti, compartiendo historias e inspiraciones detrás de cada creación. Una experiencia inmersiva, personalizada y audaz, donde sabores excepcionales se revelan en una secuencia armoniosa, acompañados de los mejores vinos. 400 € por persona Inicio del servicio: 19:30 h. Pago total al momento de la reserva. ![Chef Arnaldo Azevedo](https://static.guestcentric.net/bin/f4ec76ba9ef9d1f5/vila-foz-hotel-amp-spa-imageLinkvila_foz-1060752-2-2.webp) #### Chef Arnaldo Azevedo Su pasión por la gastronomía comenzó temprano, en el restaurante familiar de Ermesinde. Arnaldo Azevedo nació dos años después de que su padre, con quien comparte nombre y vocación, abriera un restaurante, donde dio sus primeros pasos en la cocina. Cursó estudios de cocina en la Escuela de Hostelería de Santa Maria da Feira, seguidos de otras experiencias entre Oporto y el Algarve, que contribuyeron a forjar su carrera y a definir la personalidad y la audacia de sus creaciones. Llegó al Vila Foz Hotel & Spa en 2019, donde obtuvo la primera estrella Michelin de Vila Foz en 2022. Actualmente dirige cuatro restaurantes: Vila Foz y Flor de Lis, ambos ubicados en el hotel Vila Foz, este último recomendado en la Guía MICHELIN Portugal 2025. Bistrô by Vila Foz, también recomendado por la Guía MICHELIN, y Taglio by Vila Foz, un concepto relajado centrado en pizzas y focaccias, están ubicados en el Mercado de Matosinhos, a 10 minutos del hotel Vila Foz. #### Información Horario del restaurante: De martes a sábado : 19:30 - 22:30 Teléfono: [+351 222 449 700](tel:+351222449700) Correo electrónico: [restaurantevilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:restaurantevilafoz@vilafozhotel.pt) ## Reserva aquí --- [Footer Logo](/) Manténgase actualizado: [Subscríbase al boletín informativo](/es/hotel-subscribe.html) ![Whatsapp QR code](/vilafoz_hotel_2_bin/qr_code.png) Contactos: [351 222 449 700 (llamada a la red fija nacional)](tel:351222449700) [vilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:vilafoz@vilafozhotel.pt) Social: [![Powered by GuestCentric — Hotel Website & Booking Technology](https://static.guestcentric.net/cdn/wsbdev/wsbdev_bin/powered-gc.svg)](https://www.guestcentric.com/) --- ## Vila Foz Hotel & Spa **Address:** Avenida Montevideu N.236, Porto, 4150-516, Portugal **Phone:** 351 222 449 700 **Email:** [vilafoz@vilafozhotel.pt](mailto:vilafoz@vilafozhotel.pt)